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Seit geraumer Zeit waren die Dorfbewohner von Battir auf die Landwirtschaft als Haupteinkommensquelle angewiesen, eine Praxis, die wesentlich zur Nachhaltigkeit ihrer Landschaft beitrug. Die römische Quelle und das Bad von Battir gelten als wichtige Trinkwasserquelle für die Dorfbewohner. Sie fließt direkt in den antiken römischen Pool, der die Ernten im Tal bewässert. Der steinerne Pool in der Mitte des Dorfes spiegelt Blautöne wider und ist bis zum Rand gefüllt. Das Wasser erreicht den Pool von den Quellen in der Umgebung, fließt durch Bewässerungskanäle, von denen einige aus der Römerzeit stammen, und dann in Richtung Jinan, dem Begriff, den die Einheimischen für die Terrassen verwenden. Die Terrassen von Battir und ihr einzigartiges System der Wasseraufteilung sind seit über 4000 Jahren ein materielles und immaterielles Kulturerbe.
