أطباق لذيذة مستوحاة من مأكولات تكساس والمكسيك ، بداية من عصي الموزاريلا وأجنحة البافالو ، إلى أطعمة الأصابع المفضلة مع الفاصوليا المقلية والجواكامولي على الجانب.