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Das wunderschöne Dorf Battir, das aufgrund seiner jahrhundertealten Terrassen und seiner einzigartigen Landschaft auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes steht, führt im August das berühmte Auberginenfestival durch. Die Landwirtschaft ist ein wesentlicher Bestandteil der palästinensischen Kultur, und Auberginen gelten als lokale Spezialität im Dorf. Neben der Stärkung der Verbindung der Menschen in ihrem Land und der Weitergabe der Tradition von einer Generation an die andere, erwarten die Einwohner von Battir während dieses Festivals, sowohl Einheimische als auch Ausländer in das Dorf zu locken, um die wunderschöne Landschaft zu genießen.
