Salate

Alle Restaurants bieten eine Auswahl an frischen Salaten aus dem Garten. Die Auswahl reicht vom köstlichen traditionellen Fattoush-Salat, zu dem Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Croutons gehören und mit Sumach, Zitrone und Olivenöl gewürzt sind, bis hin zum griechischen Salat, dem Caesar-Salat und dem Caprese-Salat, um nur einige zu nennen.