تقع حديقة السلام شرق مدينة بيت ساحور على رأس تلة تمتد على مساحة 400 دونم. خدمت المنطقة كقاعدة عسكرية لغاية عام 2006 عندما بذلت هيئات مختلفة من السكان المحليين والمدارس والمنظمات غير الحكومية والممولين الدوليين جهودا مشتركة لتنفيذ أعمال ترميم وتأهيل لتحويل المساحة الواسعة إلى حديقة عامة. يمتاز عش غراب بثرواته الطبيعية والزراعية، وتمكنت بلدية بيت ساحور من ترميمه وتنسيقه ليشمل مسرح ضخم ومطعم وبرج للتسلق وملعب كرة قدم، ليصبح المساحة الوحيدة في بيت ساحور التي يقصدها العائلات لقضاء أوقات مميزة في بيئة طبيعية وآمنة. وبذلك أصبحت حديقة السلام قصة نجاح للمقاومة السلمية. وبجهود مشتركة بين بلدية بيت ساحور وجمعية الحياة البرية في فلسطين، تم تأسيس حديقة حيوانات تعليمية بهدف الحفاظ على الحياة البرية وتثقيف المجتمع المحلي.